刀盤升級【Timemore C3 手搖磨豆機開箱】
Hi 大家好耐冇見啦 ! 今次就等我哋為大家引爆最新嘅消息——就係 Timemore 即將會為大家帶嚟手搖磨豆機系列update！
今次開箱 Timemore 入門級手搖磨豆機 C3，相信大家應該記得之前佢哋推出嘅 C2 手搖磨豆機大受好評，性價比超高，又方便收藏！近期佢哋推出咗 Timemore C3 手搖磨豆機，唔知同 C2 有咩分別呢？
開箱體驗
今次 Timemore C3 手搖磨豆機推出咗新款純黑色，而入面嘅包裝同以往一樣，都係以一個盒放置手搖磨豆機嘅配件、方便帶出街嘅袋仔及掃粉筆。
C3 手搖磨豆機機身都係以細為見稱，一隻手都揸得晒！ 女仔揸手都唔會覺得辛苦。 機身採用金屬外殼金屬設計，非常耐用！
設計效能
既然佢係 Timemore C2手搖磨豆機嘅升級版，一於攞埋C2嚟比較一下啦！
兩部手搖磨豆機入面都係使用金屬軸心。
C3手搖磨豆機嘅刀盤特別經過打磨和新設計，造工更加精細！
拆開咗之後，發現最唔同之處就係不鏽鋼刀頭升級咗。Timemore C2 手搖磨豆機以往採用38mm 不鏽鋼刀頭，而今次 Timemore C3 手搖磨豆機就採用 S2C (Spike to Cut) 660 38mm不鏽鋼刀頭，刀頭比以往更加鋒利。
都係由 Timemore 團隊自己研發出嚟。
當中最大嘅分別就係 C3 手搖磨豆機嘅刀頭會先透過上部分嘅齒磨將咖啡豆切至較細體積，然後跌至下半部較鋒利嘅部分，進行二次研磨！
加上刀頭表面經過打磨變得光滑，咖啡豆會研磨得更加均匀，細粉方面亦會有更好嘅控制！
因為刀頭升級咗，建議研磨參數比以往C2手搖磨豆機有唔同，同時亦可研磨至三款不同嘅咖啡，包括意式咖啡、手沖咖啡及法壓壺。
跟住我哋就嚟睇下C3手動磨豆機研磨方面嘅表現啦！
timemore C3 研磨完之後，咖啡粉分佈相當平均，而細粉比例幾乎少之有少！
用家體驗
講咗咁多，我哋一於試下沖手沖咖啡睇下表現如何先！
Timemore C3 手搖磨豆機入豆量都係大概 20g 左右，而 C3 與 C2 手搖磨豆機一樣沿用具外層坑紋金屬機身，整個研磨過程手感舒服，但刀頭提升了的關係，C3 手搖磨豆機相對更省力。
兩者中途都並未出現卡豆情況，但研磨時間上 C3 磨豆機會再快少許，C3時間大約55秒，而C2則大約1分鐘左右。
使用建議嘅研磨參數沖煮咖啡時亦無發現咖啡粉堵塞嘅情況。
由 Timemore C3 手搖磨豆機所研磨嘅咖啡，沖煮後整體口感同甜度比以往C2較突出同乾淨，同時幾乎沒有因過多細粉而萃取出的澀味。
總結
總括而言 Timemore C3 性價比方面真係無得輸，500 蚊都唔使就買到個細粉極少嘅手搖磨豆機，磨出嚟咖啡粉夠晒平均。 仲可以用一個相宜的價錢嘗試Timemore自己最新的S2C設計。 新手來講如果想品嚐一杯甜感明亮嘅咖啡，Timemore C3 手搖磨豆機絕對係 $500以內的好選擇！
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