Hello Ha😆 好耐冇同大家開箱了😉！今次同大家開箱一個澳洲製造🤩嘅咖啡萃取器，Tricolate Brewer😉😉😉！

設計外型

今次Tricolate Brewer 一改以往的紙罐包裝🤔，改為純黑硬塑料包裝😎。不說還以為這是健身飲料杯🤣。

打開刻有花紋的杯蓋🤔後就會看到Tricolate Brewer全透明🧊的本體，驟眼看去好像沒甚麼大不了🤣可當加入咖啡粉時就會看到其設計的靈魂所在🥰。

功能效用

這次Tricolate Brewer 採用了直筒式設計🧐，早前亦有一個德國製的萃取器RS-16 採用類似設計😆。

然而Tricolate Brewer不同之處在於它底部採用了更寬闊的設計😎，直徑達80mm🤣。寬闊的底部設計令到整體粉層更薄🥳，增加粉水接觸面積☕，可以在更短時間到達目標萃取率🤩！

另外Tricolate Brewer亦有專用濾紙🥰。濾紙為德國製造😎，濾紙孔洞密度較平均🤓，紙味亦較少😊。此外還採用了可生物降解的材質🐟。(只看外表還以為只是一張比較大的aeropress 濾紙😂，果真「啡不可以貌相」🤣)

濾紙沾濕後的狀態如下圖所見，十分服貼😍，感覺特別舒壓😌。

直筒式設計🥛則可以避免平常使用濾杯和濾紙🤔時可能出現的側漏💦問題，提高萃取率及萃取均勻度☕。

不得不提的是Tricolate Brewer設有分水網🕸。分水網將水流💦打散，均勻地沾濕粉層🌧；這設計令用家無需手沖壺🤣也可以萃取出一杯具均勻風味😋的手沖咖啡☕ 就算是普通的電熱水壺🌊也沖到！

加入分水網還有另一個原因🤔，因為Tricolate Brewer的粉層比較薄，如果直接用手沖壺沖煮💦，水柱有機會直接穿過粉層🤯，反而降低萃取率🤣。所以需要分水網阻隔衝力😉

最後，Tricolate Brewer是可拆式的😎，方便清潔😇 而粉層底部的濾網有不同間隔🤔，作用類似濾杯的肋骨，增加空氣對流🌬，防止堵塞。

用家體驗

相信大家第一眼看見Tricolate Brewer，都會覺得它是一個慢流速🐢的brewer。

可是出乎意料地，它流速和星芒M1一樣🤯🤯。就算使用不斷水的沖法都能在2分鐘內完成萃取🤣。

而個人認為它最好玩的一點，就是能透過透明機身看到咖啡粉☕和水💦結合的狀況😆。

你亦能觀察到自己濕水均不均勻🧐，因為未吸飽水的咖啡粉會漂浮在液面上😆。

Tricolate Brewer煮出來的咖啡☕味道非常均勻😋，會放大咖啡豆的其中一種味道🤯，口感十分乾淨😎！個人覺得如果用bypass沖法會更加驚喜🥳，可以萃取更多前段風味☕。

沖煮後清潔非常簡單😊，把粉餅直接倒出，然後沖水即可😆

總結

Tricolate Brewer 提供了一種濾杯以外的手沖新玩法😆😆😆，給予手沖咖啡不一樣的風味和表現☕，同時亦照顧到想在office沖泡出穩定咖啡的客群💁‍♂️💁‍♀️。

使用Tricolate Brewer時最有趣的地方就是能觀察粉水結合的情況🥰。在開箱📦與試玩時亦不難見到製作者🙆‍♂️🙆‍♀️在各方面嘗試改善一些手沖濾杯現有的問題🧐，作為定價459元的產品可說是物超所值🥰。

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