唔想Espresso又苦又酸？濃縮達人必備三大法寶！😎

究竟點樣先做到一個緊緻、密度均勻嘅粉餅呢？呢篇文話俾大家知3樣用咗就均勻嘅Espresso大法寶

常見失敗原因【受水不均】

當Espresso basket 過濾嘅時候，如果其中一個位鬆散，過濾就會變快，沖散粉餅，導致受水不均令咖啡又苦又酸

【達人必備法寶1: 佈粉針】

咖啡磨成粉後，好容易產生結塊，佈粉針透過細針打散咖啡粉，令分層均勻！

傳統佈粉針唔一定每個範圍都攪拌到，但Muvna呢隻旋轉針式佈粉針，採用不定嘅random路徑，只要順時針同逆時針各轉3-4下，就可以粉碗嘅每一個角落都均勻咁佈粉！

【達人必備法寶2: 佈粉器】

佈粉器透過自身重量擠壓，並將咖啡粉均勻咁撥平，令粉層更平均分佈，減低通道效用！

舊式佈粉器需要手動調節深度，如果粉層厚薄不一嘅話每次就要重新調校

Muvna 嘅佈粉器有自重力調節功能，根據粉餅嘅阻力，會自動達致最適合嘅深度，輕鬆又易用！

【達人必備法寶3: 壓粉器】

經過佈粉後雖然咖啡粉已經更平均，但仍然處於鬆散狀態。

透過壓粉可令咖啡粉變得緊緻，對抗水壓，更平均地萃取咖啡風味！

想好好咁壓粉，需要有好合適嘅力度同姿勢，對新手嚟講可能比較吃力，如果係咖啡師又好容易勞損而有網球手

衝擊壓粉器技術透過衝擊力震散本身嘅通道，減少通道效應

而螺旋形嘅底可以增加咖啡粉同水嘅接觸面，令到萃取更徹底，風味更出眾

Muvna仲有好多濃縮工具都又靚又好用全部都已經係網店上架，即刻訂購或者嚟Showroom試玩啦

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