藝妓村(Gesha Village)莊園介紹

坐落於衣索比亞Bench Maji高原,海拔1909-2063米。距離1930年代發現Gesha品種的野林僅20公里,是真正的藝妓咖啡原鄉。佔地471公頃夢,擁有古老土壤與原生樹蔭,富含雨林天然的滋養。Narsha區塊僅5.3公頃,為莊園最精華、最稀有的地段,專門種植Gesha 1931品種。 這批Champions Reserve GVA.RSV.2 Narsha G31 Natural,正是莊園頂級質素的極致展現,榮登2025年Pride of Gesha拍賣會冠軍儲備,僅產出2箱(66.14磅),以每磅US$200.25天價落槌,堪稱全球最頂級的Gesha批次。
UV隔離技術處理法介紹

採用天然的UV過濾處理法,將新鮮採收的咖啡櫻桃,置於專屬設計的高床架上,避免紫外線侵害,在高山陽光與雲霧中靜臥至少32天,讓微生物能幫助咖啡豆完整地發酵和乾燥。果肉的甜美滲入豆心,層層釋放忍冬花的芬芳、核果與藍莓的酸甜、奶油的滑順,悠長回甘令人難以忘懷。
杯測分數高達92.75,展現出此批豆頂級的質素與層次,富有深度卻優雅平衡,如同一場「花果交響樂」。這是Gesha Village對風土極致敬意的結晶,一杯猶如置身雲端雨林的感官盛宴。
設計理念

是次設計以高貴的深酒紅為主調,盛開的牡丹花叢與翩翩飛舞的鳳蝶,象徵這批冠軍豆的極致華麗與稀有。綻放的鮮花,呼應咖啡中忍冬的芬芳🌼、核果成熟的甜美🍊、藍莓恰到好處的果酸🫐以及奶油🍦般香濃滑順的質感;蝴蝶則代表自然處理過程中「蛻變」的奇蹟——從紅潤櫻桃緩緩蛻變成92.75分的頂級Gesha。畫中金色紋理的點綴,象徵Pride of Gesha拍賣會的榮耀與Champions Reserve的尊貴地位,低調卻奢華。透過咖啡進入這片雲端雨林的夢幻之旅,讓細味的每一口揭開冠軍的奧祕。





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