酸咖啡定苦咖啡?拆解咖啡風味之迷! 8 月 26, 2025Marketing EntreboxCokain, 教學咖啡, 咖啡豆, 意式, 手沖, 新手, 風味 習慣衝去買杯咖啡醒神?飲落去,你眉頭一皺,心諗:「點解今次咁酸?」、「點解咁苦澀?」。其實,咖啡嘅酸同苦並唔係 […]
點解咖啡豆有咁多風味,一篇文章話你知 5 月 13, 2025Marketing EntreboxCokain, 教學, 未分類咖啡, 咖啡豆, 手沖, 新手, 風味 咖啡豆嘅風味唔單止靠產地同烘焙,處理法(Processing Method)仲係靈魂!唔同處理法可以畀咖啡豆變 […]