等咗咁耐,今日終於可以同大家開箱呢個Lagom mini嘅升級版— Lagom Casa
佢嘅外型比mini大部少少,研磨調節、力矩同埋功能都變強咗!
但不變嘅係Lagom一貫嘅設計感,好似Apple mac機塗層咁嘅機身,簡約又好睇
【機身設計】
Casa機身比Mini大少少,但相比其他電磨都算輕巧細部,擺係屋企唔佔空間!
同埋官方消息遲啲會推出埋63MM刀盤俾Casa,以一部大椎刀磨豆機嚟講 呢個Size完全🆗
做工更加工整,機身穩定度對於刀盤會相對提高咗,令磨出嚟嘅粉更加均勻!🥹
佢嘅金屬用料亦好好,Catch cup完全唔痴粉‼️ 新版本個全動嘅齒輪比以前改進咗,令佢有更大力距去磨更幼嘅淺焙。
【用家體驗】
Casa嘅Adjustment Range明顯地闊好多,無論係手沖定係Espresso都可以更細緻去調整,非常適合tune shot用😆
而且佢有個新嘅function,磨豆嘅時候detect到冇豆就會自動停機!
【用家體驗】
新版解決咗卡豆問題,亦多咗彈粉設計,大家唔使好似以前咁打開蓋拍,而家基本上輕輕彈兩下就已經ok!
佢刀盤入面嗰位增加咗少少嘅波度嘅,令機身入面嘅殘粉更加少,所以無論係內外都非常方便清理🤩
【研磨效能】
Casa同Mini同樣都係用Moonshine刀盤,出嘅Expresso都好乾淨。Casa嘅摩打力矩強咗,可以更加輕鬆磨到淺焙豆。
Espressp Range係頭嗰6格,由於嗰圈大咗,更加容易調節,所以明顯地磨出嚟嘅粉豆好均勻,無結塊。而手沖就一圈8格,磨20g豆20秒左右就完成,家用嘅話已經好夠!
【粉徑測試】
從Casa條Curf可見,好明顯係double peak嘅刀盤,細粉數量比起傳統嘅平刀電磨少啲,
Around 18-16左右。當然如果磨粗啲佢細粉會再少啲,但而家大致上都幾好。
當我哋個粉徑越集中,個甜感就會越容易拉到出嚟,反而有啲粗粉容易under extract,
出嚟會有少少帶酸質感覺,呢個都系大家值得留心嘅位嚟~
【風味呈現】
Casa出嚟嘅風味保持Moonshine bur 一直以嚟嘅特色: 乾淨、甜感豐富,而且佢沖出嚟尾韻好乾淨,完全冇個種本身澀味。
好啱追求乾淨感覺嘅人,如果偏好沖果香味或者花香味嘅豆就更加適合🌸
缺點:實測磨Espresso 20g嘅豆,需要40秒,時間比較長,如果商用嘅話未必好適合,但家用嚟講算係可接受嘅範圍~
同埋Casa嘅尺寸始終比Mini大,做唔到手磨尺寸嘅感覺,如果屋企空間好狹窄嘅話放Casa感覺會有啲擠逼🫢
總括Lagom Casa同Mini嘅價錢差唔多,但功能同設計上都升級咗,變相其實更加抵買,Showroom已經開咗Display,歡迎大家嚟試下!🙈
請登入以留言
{{warning_message}}
確認刪除
你確認要刪除留言嗎?
檢舉留言
請提供檢舉原因: