Cokain 全新嘗試，Blend 豆實惠多玩法
Cokain Coffee Blend – Bailey Cacao 有多種玩法，包括濃縮咖啡、奶啡以及手沖咖啡。
使用 Bailey Cacao 製作濃縮咖啡有 Baileys 的感覺，甜而不膩，更有朱古力尾韻。
加入牛奶後雲呢拿，香氣更濃郁，相當易入口，彷似一道甜品，平常不喝咖啡的人士也會受到吸引。
Bailey Cacao 亦可用手沖方式沖煮，能萃取出平衡的雲呢拿及紅酒風味。
250g 咖啡豆只需 $159，一啡三玩相當超值。
Cokain Coffee Blend – Bailey Cacao （咖啡豆/掛耳包）
HKD 22 - HKD 159
HKD 22 - HKD 159
產區：Honduras + Yunan
風味：Espresso 有 Baileys🥃 的感覺，甜而不膩😋，更有朱古力尾韻🍫
加入牛奶🥛後雲呢拿🍦香氣更濃郁，相當易入口，彷似一道甜品✨
手沖能萃取出平衡的雲呢拿及紅酒🍷風味。
烘焙度：中深
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Cokain Coffee Blend – Bailey Cacao
Origin: Honduras + Yunan
Species:
Taste Note: Baileys🥃, Vanilla🍦, Cream🧁, Peanut🥜, Honey🍯
Roasting Level: Medium Dark
手沖方法
研磨工具：C40 28格 / 1Zpresso K Pro 79格
濾杯：V60
溫度：水溫 91度
粉水比： 1:14（20g : 280ml）
第一段：注水至60ml
第二段：注水至180ml
第三段：注水至280ml
總水量：280ml
味道：百利甜酒🥃、雲呢拿🍦 、忌廉🧁、花生🥜、蜜糖🍯
Espresso
研磨工具：DF64
粉量：22g
萃取量：54ml
沖煮時間：34s
以上沖煮方程式只作參考，需根據個人家用磨豆機和咖啡機而定
味道：百利甜酒🥃、雲呢拿🍦會比較突出
Dirty Latte
研磨工具：DF64
粉量：22g
萃取量：54ml
沖煮時間：34s
以上沖煮方程式只作參考，需根據個人家用磨豆機和咖啡機而定
Step 1: 準備150 ml 牛奶
Step 2: 透過以上 menu 製作 espresso, 再慢慢倒在牛奶表面。
味道：百利甜酒🥃、雲呢拿🍦
Aeropress 沖煮方法
研磨工具：C40 24格 / 1Zpresso K Pro 75格
水溫：91度
水粉比： 1:10 （15g:150ml)
攪勻粉未：攪拌10s
浸泡時間：50s
按壓時間：大約7秒
味道：百利甜酒🥃、雲呢拿🍦 、忌廉🧁、花生🥜、蜜糖🍯
產品規格
| Cokain 種類 | 10g 掛耳包, 250g 咖啡豆 |
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