Fellow ATMOS 真空罐 | 其他咖啡用品 | 最新最熱精品咖啡產品 | 集氣箱-Entrebox

Fellow ATMOS 真空罐

HKD 308

HKD 308

Fellow ATMOS 真空罐採用旋扭式真空系統,可以抽出罐內空氣,減慢咖啡豆氧化速度,保留咖啡香氣,同時亦能讓咖啡豆有空間排出二氧化碳,令咖啡風味更突出。

  • 主動式抽真空,減慢氧化
  • 幫助咖啡豆排氣
  • 身型細小,外觀型格

 

清除

【集氣箱- 咖啡專題】 咖啡豆儲存科學❌ Fellow Atoms ( 史上最強真空罐)

Hello大家好又係我John!😂🤣

bean 5

今次係講咖啡豆儲存嘅科學,其實一般咖啡豆如果要保持佢嘅風味有三大要素,💦、陽光、同氧氣。其實只要隔絕呢三樣嘢咖啡豆嘅保存期就會延長好耐,風味亦會保持得好。

因為空氣中嘅水份會加速微生物嘅生長,令到咖啡豆嘅風味開始流失;而陽光和氧氣會提供能量同埋反應物令風味物質氧化。

但更加重要嘅一點係食安問題。長時間儲存不當會令咖啡豆產生赭麴黴毒素,尤其是對肝臟同腎臟損害特別大。如果你係每天飲咖啡嘅人就要更加留意啦。

基本上,只要有一個好嘅真空罐就可以解決曬以上嘅問題🤔😎。但市面上嘅真空罐大多數有外置嘅吸管先可以完全真空,唔係嘅話達唔到真空狀態😂


Fellow就解決咗呢個問題啦。佢嘅上蓋本身就有抽真空嘅設計,簡單到只要不停扭動就可以抽真空;加上本身氣密性夠,可以話係最強真空罐。網上買嘅真空罐可能保持真空狀態一兩日就無咗,但據我觀察Fellow暫時無呢個問題。另外佢可以拆開方便清潔,最抵死仲係唔洗用電⚡😂🤣。

產品規格

顏色

透明, 白色, 黑色

容量

0.4 L, 0.7 L, 1.2 L

藏豆量

0.4L 可藏約170g豆;0.7L 可藏約283g豆;1.2L 可藏約453g豆

商品評價

目前沒有評價。

搶先評價 “Fellow ATMOS 真空罐”

Copy link