You must be logged in to post a review.
HKD 227
有現貨
本書為「對於咖啡沖煮有著完美主義」的強納森.蓋聶,費時兩年研究的心血結晶。以天文物理學的角度,理解並得以掌握滲濾咖啡的各種奧祕。
他在書裡所分享的每個觀點,皆來自於各種與沖煮過程相關的科學論文、無數場實作驗證,以及他嚴密精確地操作、蒐集整理後的上千次沖煮大數據。對於同樣熱愛沖煮、懷抱理想的愛啡之人而言,此書絕對是最適合的專業指南。
You must be logged in to post a review.
商品評價
目前沒有評價。