手沖咖啡萃取科學與藝術：過度萃取與萃取不足的診斷與修正
係咪成日沖咖啡沖到又苦又澀，似煲燶涼茶？定係淡茂茂到好似水咁？其實關鍵在於掌握「萃取平衡點」！今日我們將探討過 […]
研磨均勻有咩咁緊要？🧐從手沖冠軍嘅磨豆機解構研磨關鍵‼️
啲人成日話磨豆要追求均勻，但背後嘅原理係啲咩呢？手沖冠軍點解會選用ZP6而唔係其他手磨？今日就用一個post嘅 […]
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新Showroom開幕緊係要隆重其事！🎉 9月15-10月15日除咗購物優惠，仲有一連串免費參加嘅活動，有機會 […]