莊園介紹

Finca 是西班牙文，意思為莊園🏡。Finca San Carlos即 San Carlos莊園🏡。San Carlos莊園位於金迪奧省🗻(Quindío Department)，是「哥倫比亞咖啡三角」🔺️(Triángulo del Café) 四個省份中的其中一個，其餘三個省份為卡爾達斯(Caldas Department)、里薩拉爾達(Risaralda Department) 和 托利馬(Tolima Department)🤩🤩。

哥倫比亞咖啡☕大部分生產自哥倫比亞咖啡三角🤩，其中金迪奧省以盛產高質量咖啡豆😋😋及多元農業🌱著稱。San Carlos莊園附近亦種植了其他作物——相當大量的 植物🌲。 為發展不同的處理法提供良好的天然資源，莊園主Felipe 和 Carlos 致力研究不同的處理方法!

香橙厭氧日曬☀️

由採摘咖啡果實🍒開始，咖啡農👨‍🌾👩‍🌾會先篩選出呈現飽滿紅色的果實😍，再將它們放進專用的密封袋裏進行48小時厭氧發酵🛢。接著咖啡農會將咖啡果實與 新鮮香橙放到棚架上一同曝曬☀️ 進行日曬處理。

Label設計🎨

異星迴響🌃講述一個跨越星際相遇和離別的故事

這個lable採用了Cokain 巨峰提子的格局，希望突顯兩者就算身在異星🌃依有共同之處🙋🏼‍♂️色調方面依然採用橙色🧡和暖色的主體，讓咖啡豆的橙香🍊可以飄出畫面! 圖案的橙汁汽水和你在咖啡享用的feeling一樣。

* 不過今次依然都會有限量版的珍藏卡送俾大家， 記錄返自己的Recipe