Third Wave Water

只需在蒸餾水内加入一包Third Wave Water粉末即可獲得完美沖煮用水。

濾泡咖啡中水的成分佔了98%；義式咖啡中亦佔了88%，因此沖煮用水對於咖啡的風味有著決定性的影響。其中最為重要的是水的軟硬度——即礦物質含量。其中鎂離子和鈣離子更能有效萃取出咖啡粉的芳香因子。Third Wave Water正是運用了該原理製造出來的粉末，當中含有適量礦物質，溶於蒸餾水後讓蒸餾水達致完美軟硬度。

Classic – 助你沖出更明亮，更清澈的口感和更柔和的酸度。符合SCA規範，是最受歡迎的水質產品之一。

Espresso – 旨在為您提供沖煮義式濃縮咖啡的最佳體驗。現在您可以使用純淨水以外的選擇來保護您的機器並獲得特別的咖啡口味。