黛博拉莊園（Finca Deborah）莊園介紹

黛博拉莊園的咖啡豆以其卓越品質和獨特風味，在國際咖啡比賽中屢獲殊榮，經常獲得SCA（國際精品咖啡協會）評分93以上的高分。巴拿馬火山（Volcan）的高海拔地區，提供理想的條件種植出充滿花香、果香和甜美的口感的咖啡，莊園堅持可持續農業，拒絕使用化學農藥或除草劑，採用天然有機肥料和特殊礦物混合物，確保咖啡的純淨和高品質。

碳酸浸漬處理法介紹

是全球第一個成功將釀酒業的碳酸浸漬（Carbonic Maceration）技術應用於咖啡處理的莊園。透過將完整咖啡櫻桃置於密封容器中，注入二氧化碳進行發酵，減少氧氣接觸以增強果香風味。隨後進行自然乾燥，保留櫻桃外皮進一步突出甜美與水果調性。此法賦予咖啡芒果、菠蘿、百香果與蜂蜜的鮮明風味，口感清爽且層次豐富，是特種咖啡中的創新之作，深受咖啡愛好者喜愛。

是次設計以神秘與高雅的視覺風格，詮釋巴拿馬 黛博拉莊園 碳酸浸漬 自然處理 瑰夏咖啡的獨特魅力。圖中一位女性被芳香的花卉環繞，就像芒果與菠蘿鮮明的果香與汁感。頭戴白色面紗，象徵咖啡的純淨與精緻；背景的金色光環與月亮元素，對應蜂蜜的甜美與柔和口感。營造出夢幻與高貴的氛圍，呼應瑰夏咖啡的高端品質。黑鳥棲息於肩上，增添神秘感，象徵咖啡處理過程中的創新與深度。